Kleiner Briefkasten (die Gartenlaube 1889) > 자유게시판

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Im Gegensatz zum weißen Trüffel sind die weißen immer gekocht. In seinem Restaurant in Livade verkocht er die schwarzen und weißen Tuber und verkauft sie auch. Bologna - Ein Trüffelsucher und sein Hund haben in der Nähe von Bologna den möglicherweise größten bekannten weißen Trüffel der Welt entdeckt. Willkommen in der Welt des Trüffels. Die dunklen knollenförmigen Dinger sind auf der ganzen Welt als Delikatesse bekannt und viele meinen, eine Mahlzeit mit ihnen ist unbezahlbar. Lust auf das alles macht erst einmal ein Reigen an hauchfeinen, intensiven, eindeutigen und liebevoll feingliedrigen Kleinigkeiten, die als Dolder Apéro auf die gesellige Schweizer Trink-Häppchen-Kultur anspielen, dieser Institution aus etwas Gutem im Glas und fast gleichberichtigtem Essen dazu. Auf den ersten «Biss» macht sich das intensive und würzig nussige Aroma im Gaumen breit. Und es macht nichts, wenn besonders neugierige Schokoladenfans dabei Fingerabdrücke hinterlassen, denn PLEXIGLAS® lässt sich ganz einfach reinigen - für einen dauerhaft appetitlichen Anblick

Wer dem Einfrieren nicht traut oder nur mehr wenig Trüffel übrig hat, kann ihn auch in Öl einlegen und damit gleichzeitig hochwertiges Öl in exklusives Trüffelöl verwandeln. Trüffelöl mit echtem Trüffel. So verpackt legt man den Trüffel in eine Frischhaltebox und stellt sie in ein kühles Fach im Kühlschrank. Haltbarkeit von Trüffel in Tiefkühlschrank und Kühlschrank? Haltbarkeit im Kühlschrank: Trüffel, trocken verpackt und luftdicht, kann sich im Kühlschrank gut 1 Woche bis maximal 10 Tage halten. Die Form der Knolle hingegen ist abhängig vom Boden, im weichen Boden entsteht ein glatter Trüffel, in kompakten Erden geraten die Knollen hingegen knotig und klumpig. Bereiten Sie diese selbst zu und verwöhnen Sie all Ihre Sinne!